Bilgibir.com

Popüler Konular     Kategoriler
Popüler Kategoriler

Evde nasıl dondurma yapılır?


  
Arkadaşlar çoğunuzun bildiği bir haberden yola çıkarak ben de evde dondurma yapmaya karar verdim. ülkemizdeki maliyetler nedeni ile dondurmalardaki süt oranlarının çok az olduğunu öğrendim. Bu nedenle kendi dondurmamı yapmaya başladım. Şimdi size evde nasıl dondurma yapabileceğinizi anlatacağım.

Önce gerekli malzemeleri sayalım.
1 litre süt.
1 paket salep. Bu bir bardak için aldığımız hazır salep olabilir.
1 su bardağı şeker. Şeker oranını siz kendi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Eğer dondurmanıza aroma katmak istiyorsanız çeşitli meyve ya da çikolata kullanabilirsiniz. Biz ilk başta sade yapalım.


İlk olarak bir kaba süt ve şeker konulur. Şeker iyice eriyene kadar karıştırılır. Ardından salep eklenir ve kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştırılır. Karışım kyanamaya başladığında kıvam almış olacaktır.

Kaynamış karışım soğuyunca buzluğa konur. Buzlukta bir kaç saat bekledikten sonra çıkarılır ve blender ya da el yordamıyla iyice karıştırılır. Ardından tekrar buzluğa konur. Bu işlem bir kaç kere yapıldıktan sonra ev yapımı dondurmanız hazır olacaktır. Afiyet olsun.
salata 18.07.2021
 
  



Hakkımızda Gizlilik İletişim Reklam Twitter Facebook İnstagram